sexta-feira, 16 de outubro de 2009

Mega Sandes



Esta é uma daquelas invenções que fazemos com os restinhos de comer que vão ficando no frigorífico.
E no meu havia isto, que deu um verdadeiro banquete!

Ingredientes:
6 fatias de pão de forma
6 fatias de lombo de porco estufado
6 fatias de bacon frito
3 ovos estrelados
3 fatias de queijo
Polpa de tomate temperado
100 ml natas
Batatas fritas


Preparação:

Colocar as fatias de pão num tabuleiro e levar ao forno, para dourar ligeiramente.
Retirar e untar o pão com um pouco de molho do lombo, colocar duas fatias de carne, duas de bacon e o ovo estrelado. Tapar com a outra fatia de pão,cobrir com o queijo e levar ao forno até o este derreter.
Numa frigideira levar ao lume quatro colheres de polpa de tomate, quando estiver a ferver juntar 100 ml de natas e mexer até engrossar ligeiramente.
Colocar um pouco deste molho no fundo do prato e a sandes por cima.
Decorar o prato com as batatas fritas ao redor da sandes e servir quente.

14 comentários:

Luísa Alexandra disse...

Bem, é mesmo mega!!!!!
Ficou óptima!

Belinha disse...

Maravilha!!!

SoraiaSilva disse...

Fantástica! :)
Deste uma vida nova a esses "restos"!
Beijinhos*

a Trofa tem cozinheira disse...

UAU *.* que SANDES!!!!

»¤Þ䵣䤫 disse...

Deve ter ficado muito bom! Temos que aproveitar tudo mesmo! Parabéns! Bjinhos

Eu disse...

Que bela sandoxa ficou mesmo com um apecto delicioso
reclicar e aproveitar e o que está a dar
beijos

Suely Peres disse...

Bem criativo a sugestão, adorei...beijinhos

Tânia Saj disse...

Eu tenho a opinião que estes "restinhos" fazem mágica de vez em quando....
Que bela refeição!
beijinhos

Marlene e João disse...

Tipo francesinha certo? hehehehehe
Sabe bem tão bem... ficoi óptima!
Beijinhos doces e bom fim de semana *.*

Romy disse...

Ficou otimo ;-)

Bjokas e bom fim de semana

Lourdes Sabioni disse...

Meus Sandes também são de sobras e ficam divinos...melhor do que aqueles de lanchonete!!! Bjs

Smsn - artes e ideias disse...

que optima sugetao!!!

Talita disse...

Resultou num lanchão delicioso!! Hummm!

Elsa Mendes disse...

Que sandes deliciosas e que bela ideia para "reciclar" os restos de comida do frigorifico.
Adorei!
Bjs.

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