quarta-feira, 26 de novembro de 2008

Bacalhau à Duque


Ingredientes:
500 g de migas de bacalhau ( 1 embalagem das congeladas )
4 cenouras raladas
2 cebolas picadas
1 pacote de batata palha (500 g)
500 ml de Bechamel

Preparação:
Num tacho coloque as cebolas picadas com as cenouras raladas e um pouco de azeite.
Quando a cebola estiver murcha, coloque as migas de bacalhau e deixe cozinhar.
Junte as batatas palha até amolecerem
Adicione o bechamel e envolva bem.
Coloque tudo num tabuleiro e leve ao forno até ficar douradinho.

2 comentários:

Martuxa disse...

Mais uma receita de bacalhau que não conhecia, mas que deve ser bem boa. :)

Anónimo disse...

essa receita não é a receita original....

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