Pãezinhos de Água

Ingredientes:

1 copo de leite

1/3 de copo de água

2 colheres de sopa de margarina

3/4 de colher de sopa de sal

2 colheres de sopa de açúcar

4 copos de farinha de trigo

2 colheres de chá de fermento biológico seco

Ciclo Massa

Preparação:

Quando a massa estiver pronta, coloque-a numa superfície enfarinhada e sove-a ligeiramente apenas para tirar o ar. Se estiver grudenta para trabalhar, coloque mais um pouco de farinha. Molde 10 pãezinhos em forma de bolinhas e faça um corte profundo no meio, quase separando em 2.

Coloque-os a crescer no tabuleiro, cobertas com guardanapo de pano.

Quando tiverem dobrado de volume asse em forno médio pré-aquecido.

Dica: polvilhe os pãezinhos com farinha de milho antes de assar.