Ingredientes:
3 Postas de Bacalhau
800 gr de Batatas
3 cebolas
6 ovos
Azeite
Sal
Azeitonas
Coza o bacalhau, as batatas e os ovos.
Limpe o bacalhau de peles e espinhas, corte as batata e os ovos às rodelas e reserve.
Corte a cebola às rodelas e leve ao lume num tacho com bastante azeite, até ficar amolecida.
Disponha uma camada de rodelas de batata, uma camada de bacalhau e uma camada de ovo num tabuleiro. Repita esta operação até esgotar os ingredientes. Coloque então a cebola por cima e regue com o azeite onde fritou a cebola.
Decore com azeitonas e leve ao forno até ficar dourado.
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Bjs :-)